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Talisker 10年
_alcohol
2007年03月18日
少しペースは落ちましたがウィスキーを嗜む日々です。食後酒として、2日に１回くらい、１回にロックをグラス2～3杯くらいやります。今日は、2週間前に買ったタリスカー10年です。昨年夏以降、毎月1～2本くらいのペースで毎回異なるウィスキーを試しています。このところスコッチの魅惑の甘みと芳香に嵌っています。今回のタリスカーはとても印象に残るスコッチでしたのでここに書いてみる気になったのでした。
タリスカーはスコットランドの北西に浮かぶ小さなスカイ島という島のシングル・モルトです。赤みがかったGold色？琥珀色の強烈な味わいです。その強さの中でこそ微妙な甘みが際立つのですね。ネットで調べてみたら、このお酒はとても有名なシングル・モルトのようですね。
→ Talisker
東京にはTakiskerという名のバーがあるようです。
→ Talisker
｢スモーキーで、かつぴりぴりとした塩味が舌に残る。無骨なまでにパワーを秘めたモルトで、出色の食後酒だ。楽しみたい時、気分が滅入っている時などに飲みたいモルト。｣
→ 楽天市場 Talisker
投稿者 Jazz Blogger T : 21:34 | トラックバック
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